Guida gastronomica a Kuala Lumpur
Kuala Lumpur è diventata una vera scoperta per i buongustai di tutto il mondo. Non ci vuole molto qui per trovare un posto dove assaggiare il delizioso cibo tradizionale, ma i consigli pratici di una guida gastronomica a Kuala Lumpur non saranno affatto superflui.
Molto prima di un viaggio a Malesia, i turisti prenotano un'auto online per ottenere una tariffa di noleggio favorevole e vedere più attrazioni. All'aeroporto di Kuala Lumpur il costo di un'auto di classe compatta parte da 15 euro al giorno, all'aeroporto di Langkawi il costo è di circa stesso - da 14 euro al giorno.
Coloro che non amano il cibo asiatico piccante non dovranno morire di fame. Lo stile di vita cosmopolita di Kuala Lumpur comprende molti ristoranti internazionali. Quindi, tutti coloro che vogliono godersi appieno il sapore locale sono dedicati.
Cosa mangiare?
Naturalmente, il cibo malese sarà il più comune e accessibile per i visitatori del città. Il piccante è ciò che prevale nella gamma di sapori di questi piatti. Gli ingredienti comuni sono citronella, basilico e varie spezie combinate con peperoncino. Pesce e manzo sono tenuti in grande considerazione dagli chef locali, ma l'alcol e il maiale non sono coinvolti nel processo di cottura.
Tutti gli esercizi di ristorazione possono essere suddivisi approssimativamente in tre classi. La prima categoria comprende numerose bancarelle all'aperto all'aperto, tuttavia la diffusione nella qualità del cibo è piuttosto significativa. Ma questo è il modo più economico per soddisfare la tua fame. La seconda classe comprende numerosi punti ristoro che si trovano vicino ad ogni centro commerciale. La terza classe sono i ristoranti situati sia all'aperto che in edifici separati.
I piatti più comuni sono:
Nasi Lemak - riso bianco cotto nel latte di cocco con condimento piccante e acciughe;
Roti Jala - che ricorda un po' il pane a rete, a base di uova, farina, curcuma e burro;
Il satay è simile ai nostri kebab, ma molto più piccolo e dolce. Preparato con carne marinata, grigliata su carbone. Molto spesso, per cucinare viene utilizzato manzo o pollo, ma puoi anche trovare opzioni a base di carne di cervo o coniglio. Il satay finito viene versato con salsa di arachidi e il riso viene utilizzato come contorno.
Dove mangiare?
Il ristorante Sate Kajang Haji Samuri, situato nei quartieri residenziali di Damansar, offre il massimo apprezzamento del gusto di tale cibo.
Durante le passeggiate e le visite turistiche locali, puoi spesso imbatterti in venditori ambulanti di cibo. Non negarti il piacere e assicurati di provare questo cibo. Ti costerà molto meno che in qualsiasi ristorante e praticamente non ha un gusto inferiore. In questo caso, non dovresti aver paura delle condizioni antigieniche, tutto viene preparato letteralmente davanti ai tuoi occhi con i prodotti più freschi.
Un altro luogo molto famoso è Jalan Alor, sul cui territorio si trovano numerosi ristoranti. Puoi arrivare qui con la metropolitana. Un'alternativa a questo vicolo del cibo può essere un gruppo di ristoranti di diverse dimensioni su Jalan Imbi.
Ci sono alcuni ottimi ristoranti che servono cucina locale al livello superiore di Suria. L'istituzione all'ingresso del centro commerciale, situata vicino alla stazione della metropolitana Ampang Park, ha ottenuto numerose recensioni positive.
Puoi ancora elencare vari posti con cucina tradizionale e non molto per molto tempo, ma in effetti , ogni viaggiatore deve fare la sua scelta. Non rimarrai affamato, e chi mangerà cosa, questa è una questione di gusti.