Élelmiszer-kalauz Kuala Lumpurban
Kuala Lumpur igazi felfedezéssé vált a világ minden tájáról érkező ínyencek számára. Nem tart sokáig itt találni egy helyet, ahol ízletes hagyományos ételeket kóstolhat meg, de egy kuala lumpuri ételkalauz gyakorlati tanácsai egyáltalán nem lesznek feleslegesek.
Már jóval a Malajzia, a turisták online foglalnak autót, hogy kedvező bérleti díjat kapjanak, és több látnivalót láthassanak. A Kuala Lumpur repülőtéren a kompakt osztályú autók ára napi 15 eurótól, a Langkawi repülőtéren kb. ugyanaz – napi 14 eurótól.
Aki nem szereti a fűszeres ázsiai ételeket, annak nem kell éheznie. Kuala Lumpur kozmopolita életstílusához számos nemzetközi étterem tartozik. Tehát mindenki elhivatott, aki teljes mértékben szeretné élvezni a helyi ízeket.
Mit egyen?
Természetesen a maláj ételek lesznek a legelterjedtebbek és a legelterjedtebbek a látogatók számára. város. A csípősség az, ami uralkodik ezen ételek ízvilágában. Gyakori hozzávalók a citromfű, a bazsalikom és a különféle fűszerek chili paprikával kombinálva. A halat és a marhahúst nagy becsben tartják a helyi szakácsok, de az alkohol és a sertés nem vesz részt a főzési folyamatban.
Minden vendéglátóegység nagyjából három osztályba sorolható. Az első kategóriába számos szabadtéri bódé tartozik a szabadban, azonban az élelmiszerek minőségi eltérése igen jelentős. De ez a legolcsóbb módja az éhség csillapításának. A második osztályba számos élelmiszerpálya tartozik, amelyek minden bevásárlóközpont közelében találhatók. A harmadik osztályba a szabadban és különálló épületekben elhelyezett éttermek tartoznak.
A legelterjedtebb ételek:
Nasi Lemak - kókusztejben főtt fehér rizs fűszeres fűszerezéssel és szardella;
Roti Jala - kissé hálókenyérre emlékeztető, tojás, liszt, kurkuma és vaj;
A Satay hasonló a mi kebabunkhoz, de sokkal kisebb és édesebb. Pácolt húsból készítjük, faszénen grillezzük. Leggyakrabban marhahúst vagy csirkét használnak főzéshez, de találhatunk vadhúsból vagy nyúlból is. A kész satayt leöntik mogyorószósszal, köretként rizst használnak.
Hol érdemes enni?
A Sate Kajang Haji Samuri étterem a város lakónegyedében található. Damansar, az ilyen ételek ízének maximális megbecsülését kínálja.
Séták és városnézés közben gyakran találkozhat bódékban lévő ételárusokkal. Ne tagadja meg magától az élvezetet, és feltétlenül próbálja ki ezt az ételt. Sokkal kevesebbe fog kerülni, mint bármelyik étteremben, és gyakorlatilag semmivel sem rosszabb az íze. Ebben az esetben nem kell félni az egészségtelen körülményektől, minden szó szerint a szemed láttára készül a legfrissebb termékekből.
Egy másik nagyon híres hely a Jalan Alor, melynek területén számos étterem található. Ide metróval lehet eljutni. Ennek az ételsikátornak egy alternatívája lehet a Jalan Imbi különböző méretű éttermeiből álló klaszter.
Suria felső szintjén van néhány kiváló étterem, ahol helyi ételeket szolgálnak fel. A bevásárlóközpont bejáratánál, az Ampang Park metróállomás közelében található intézmény számos pozitív értékelést kapott.
Még sokáig lehet felsorolni különféle helyeket hagyományos és nem túl konyhával, de valójában , minden utazónak magának kell választania. Nem maradsz éhes, és ki mit eszik, ez ízlés dolga.